Domates Soslu Makarna Mantısı
Malzemeler
Yarım paket fiyonk makarna
1 adet kuru soğan
1 adet tavuk göğsü
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım kg yoğurt
Sarımsak
Tuz
Tavuk Suyu
Domates Sos İçin:
2 adet domates
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kadar domates [...]
Oruk Şi
Malzemeler
750 gr. kıyma
1 çay bardağı ince bulgur
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Hazırlanış
Öncellikle ince bulgurunuzu bir kenarda yıkayıp, bekletiyorsunuz. Tabi suyunu süzmeyi unutmayın. Kıymanızı bir [...]
Kepekli Poğça Tarifi
Malzemeler
170 gr kepek unu,
50gr kalın kepek,
Yarım çay bardağı pekmez,
Yarım çay bardağından az yağ,
2 Adet yumurta,
10 gr kabartma tozu,
50 gr karışık tahıl
Hazırlanış
İlk önce sıvı malzemeler birleştirilir.
Yumurtalar, pekmez, yağ biraz çırpılır.
Kepek [...]
Semizotu Yemek Tarifi
Malzemeler
2 bağ Semizotu
1 orta boy Soğan
2-3 orta boy Domates
1-2 yemek kaşığı Pirinç
tuz, şeker
zeytinyağı -tereyağı
Hazırlanışı
Semizotunu 2-3 su yıkayıp iyice süzdürün ve [...]
