Malzemeler

Malzemeler

SEN SIMDI KARA BIR KUSKUSUN! KALABALIK SEHRIN YITIKLERINDE, MAVI ELLERINI DE SIYAHA BOYUYORUM, OYLECE KALIYORSUN KENDI CEHENNEMINDE!
CIKARSINLAR SENI SATISA, BIR LIRA VERENE LANET OLSUN!
BIR GUN BENI ANIMSARSAN EGER, ONCE BIR GULUMSE GULUCUKLE AN ADIMI, BENI SEVEN BIR COCUKTU DE, VE SONRA SENI NE COK SEVDIGIMI OGRENEMEMIS OLMANIN ACISIYLA ESEF ET!
BEN KI SENIN ICIN DUNYALARI YAKACAKTIM, SEN TUTUP BENI YAKTIN. NEFRETIMSIN!
SEVMEZ OLSAYDIM SENI O YALANCI GOZLERINI, SEVMEZ OLSAYDIM SENI O IPEK SACLARINI TUTMAZ OLSAYDIM O PAMUK ELLERINI. INANMASAYDIM O YALANCI GOZLERINE!

NEYIN BILDIN KI DEGERINI! BENIMKINI BILECEKSIN! BUNUDA TABI MAHVEDECEKSIN.
AMA HER SIIRDE ASK SEVGI YOKTUR. BAZEN NEFRET EDERIM BAZEN KIN KUSARIM, NEFRETIM DALGALARDIR KINIM ISE ENGIN DAGLARDIR, ASILMASI ZOR ENGELLERIM VARDIR, AMA BENI YIKAN INSANLAR DEGIL YASADIGIM YILLARDIR.

AMA HER SIIRDE ASK SEVGI YOKTUR. BAZEN NEFRET EDERIM BAZEN KIN KUSARIM, NEFRETIM DALGALARDIR KINIM ISE ENGIN DAGLARDIR, ASILMASI ZOR ENGELLERIM VARDIR, AMA BENI YIKAN INSANLAR DEGIL YASADIGIM YILLARDIR.

♥ Sana olan sevgim saygim var oldukca sen sevmesende unutmak istemesende inkar etsende Aci cekmeye mahkumsun!

♥ Cok özür diliyorum ellerini tuttugum icin, cok özür diliyorum gözlerine baktigim icin, cok özür diliyorum seni insan yerine koyup sevdigim icin…

♥ Hani insan aglamak ister de, gözlerinden yas akmaz! Hani insan gülmek ister, yürekten gülmez! Hani insan birini bekler, o hic gelmez! Iste o zaman ölmek ister, ECEL GELMEZ!

♥ Nefrete sevgiden daha cok güveniyorum cünkü nefretin sahtesi olmaz!

♥ Seninle sonra eren askimiza hicte üzülüp aglamiyorum. Askimiz zaten bastan yokmuski. Gec anladimsada, yillardir yalan olan sevdandan, tam tersi, kurtulduguma seviniyorum. Sana neye üzüldügümü söyleyeyimmi? YILLARDIR SENIN UGRUNA BOSA HARCADIGIM ZAMANA…

♥ Yazik oldu bütün emeklerime degermiydi senin gibi KALPSIZE…

♥ Sen beni öyle bir hale getirdinki dostarim bile bana güldü. Ama ben seni öyle bir hale getirecemki Düsmanlarin bile senin icin aglayacak..

♥ Al hadi hanceri eline vur hadi sirtima acima gülüm nasil olsa Kahpelik son moda!!!

♥ Hatirlasana o eski yillari seni ne cok sevdigimi o zamanlar istemezdin cünkü baskasini severdin simdi ne oldu yalvariyorsun diz cöküyorsun ama baska kapiya sana verecek bir askim yok. Eger cok istersen nefretim var…

♥ Duydum ki baskasini bulmussun hayirli olsun! Onu seviyorum demissin ne güzel! Beni aldattigini söylemissin ne cikar! Sen aldatildin gülüm naber?

♥ 3 kurusluk insana 5 kurusluk deger verirsen kendini 10 kurusluk hissedermis. Simdi aynaya bak ve o 3 kurusluk suratina tükür…

♥ insanlar vardir sevgiye layiktir! Insanlar vardir sevginin en yücesini versende assaliktir…!

♥ Dudaklarimdan düsüremedigim bir sigara gibisin. Üstelik öyle bir illetsin ki bir sara gibi her daim uykularimda beni nöbet nöbet yoklarsin. Öyle uslanmaz öyle utanmaz nöbetlerine alisamadim. Her aciyi tasidimda yüregimde bir sensizligi tasiyamadim. Gittigin gün o aci ile yasayamam demistin. Beden yasadida ruh topraga karisti coktan… hic yüzün gülmesin..NEFRETIMSIN!!!

♥ Allah sana öyle bir ceza versinki benim seni sevdigim gibi sende bir baskasini sev ve o bir baskasi seni sevdigim kadar nefret etsin..

♥ Düsman kelimesinin anlamini.. arkadas sifatiyla tasiyanlardan ögrendim…

♥ Beni aradigin gün gözlerin yasla dolsun bensiz gecen günlerin haram olsun. Demistinki seni cok ama cooook seviyorum. Eger bu sözün yalansa aska lanet olsun!

♥ Laf sokmaya kalkma kapak olursun, ugrasma etiket olursun, yavsama köpek olursun insan ol belki yanimda yer bulursun!

♥ Aya baktim seni gördüm….sana baktim ayi gördüm J)))

♥ Kimseye oldugundan fazla güvenme beyaz gülün bile gölgesi SIYAHTIR!!!

♥ Ben ki senin icin dünyalari yakacaktim. Sen tutup beni yaktin NEFRETIMSIN!!

♥ Senden nefret ediyorum, beni ve benimle ilgili hersiyi gecmisi anilari bir kalemde silebilirsin. Uzak dur benden

Hasret; gözlerinden uzakta bir sevdaya sürgün olan ve kimsesizliğin çocuksu bitaraf lığında… İçimi yakan ateşin mükemmel edası. Sen ve hasret. Özdeş iki arzın; biri yer diğeri gök olan gürlemelerin meşalesi.

Sana içinde hasret olan sözler adıyorum -ki yokluğunun fırtınasında bana kalan gözlerin olsun. Boş bir uğraş değil seni bekleyişlerimde kelimelere saldırışım.

İçimdeki magmanın lavlarını nasıl döküyorsam kelimelere bil ki hasretimi gergeflere işlemekle de nakkaş kesilmişim. Bil ki yokluk ardı arkası kesilmeyen bir bekleyişle anılmaktır.

Dilim pejmürde harflerin kırılgan kelimeleriyle dolu. Sana sanki gel desem isyanın provasını yapmadan idam edileceğim darağacında. Sana sanki gel desem; bütün efsunu kaybolacak çocukluğumun unutkan anlarında..

Bu yüzden…

Bu yüzden sana gel dememi bekleme. Ardına kadar açılan kapımla bekliyorum üveyiğin kanat çırpınışlarıyla kelimelerime dolan sen’i. Ve bekliyorum kursağımdaki ekmeği eritmeden sensiz yediğim günlerin büyüsüyle bekletiyorum susuzluğumun dudaklarımı çatlatan serinliğiyle.

Gece uyumadan önce bir avuç yıldız serperim Gönlüne.Bir de bakarsın ki sabah uyandıgında kucak dolusu güneş doğmuş içine iyi bak kendine ve o iyi yüreğine

Herzaman duyamadığımız o toprak kokusu bu zamanda aranan gerçek sevgiler gibi yağmur arkasında saklı olan toprak kokusu gibi ortaya çıksa keşke…

Biri var uzaklarda haykırıyor, Biri var uzaklarda seni özlüyor, Biri var uzaklarda seni sensiz yaşamaktan korkuyor, Biri var uzaklarda seni çok ama çok seviyor…

Neden bu kadar zor seni sevmek ve bulamamak dokunmak istedikçe uzaklaşmak düşündükçe unutmak neden bu kadar zor seni sevdiğim halde söyleyememek hep birşeyler gizlemek sana sahip olacağım yerde seni kaybetmek…

Seni seviyorum; elini kalbimin uzerinde hissettigim zaman, uzuntulerimi alıp onların yerine simdiye kadar kimsenin basaramadıgı o sıcaklıgı koymayı basardıgın icin…

Bir insanın idealleri olmalı, sonsuzluk gibi… Bir insanın ozlemi olmalı, ozlemle acan cicekler gibi… Bir insanın birtanesi olmalı, o da senin gibi…

Hangi gönülde yandın böyle yangınla sen,
Ya benim gözlerimdi seni bambaşka gören,
Ya başkası bırakıpta geçmiş seni görmeden.

Bir yudum sevgi koskoca bir okyanusa bedeldir benim için ve özellikle de senin bir yudum sevgine hasretim şimdi uzaklarda sevgilim. Seni hasretimi tüketircesine kucaklıyor ve buseler yolluyorum buralardan.. Kalbim hep seninle…

Bana kalsa gökyüzündeki tüm yıldızlar yerine bütün insanlara
Senin gözlerinde ışıldayan bir çift yıdız gönderirdim.

Hayatımın hem anlamı hem neşesi oluverdin,
Seni gördüğüm günden beri,
Şarkılarda seni düşündüm,
Gecelerimin parlayan yıldızı oldun..

Bulutlara yükledim özlemimi, rüzgarlarla yolladım sevgimi,
Yağmurları yağdırdım gözyaşlarımla,
Küçücük melekler gönderdim,
Seni öpmeye gelmediler mi?

Güneşin bile buz tuttuğu bir yerde, eğer ateş görürsen,
Bilki o ateş senin için yanan kalbimdir.

Kağıt önümde kalem elimde,
Duygular kalpte düşünceler yazıda,
Ay gökyüzünde yıldızlar daha ötede,
Tanrı yukarıda kullar aşağıda,
En zoru da canım sen orada ben burada

Semadaki tüm yıldızlar sönünce,
Gözlerinde gecenin yalnızlığını hissedince,
İçten içe muhtaç olunca bir dost sohbetine,
Unutma ki seni düşünen bir var bu şehirde….

Hayallere dalıp gitmem ben,
Çünkü tek hayalim sensin benim!
Hiçbirşey isteyemem ben
Çünkü birtek istediğim sensin benim.

Aşkınla sararıp solacak kadar,
Sevginle bahtiyar olacak kadar
Uğruna canımı verecek kadar
seviyorum desem inanırmısın ?

Belki hatıralar unutulup gidecek,
Belki bu sevgier yok olup eriyecek,
Ama şunu unutma,
Bu kalp sonsuza dek seni sevecek…

Gecenin karanlığında, güneşin ışığında,
Suyun damlasında, selin coşkusunda
Kimi yanımdasın kimi rüyamda
Ama hep aklımdasın sakın unutma…

Bırakma beni sevdiğim gidişine dayanamam,
Hasret gözyaşlarımla kendimi avutamam,
Dönerim dersin ama kadere inanamam,
Bıraktığın anılarla sensiz yaşayamam…

Güneşin doğduğu da bir gerçek battığı da…
Kalbimin attığı da bir gerçek, günün bittiği de..
Ne çıkar tüm gerçekleri saysak tek tek.
Seni Seviyorum ya, iste o en büyük gerçek…

Özlemek güzel şeydir, özlüyorsa Özlenen
Beklemek güzel şeydir, gelecekse beklenen
Sevmek güzel şeydir, seviyorsa sevilen…

Benim sevgim, zaman ve uzaklıkla sınırlı değildir.
Zamanı kaldırınca aynı andayız.
Uzaklığı kaldırınca aynı yerdeyiz.
O zaman her an ve her yerde seninle birlikteyiz…

Birgün biri çıkıpta güneşe adını buzla yazarsa ,Bilki o seni benden daha çok seviyor…

Sen en büyük sevgiyi hakedecek kadar mükemmel , Herkesin sevmeyi haketmeyeceği kadar özelsin.

Yaşamak gecenin tüm karanlığına rağmen, Buğulu bir cama güneşi çizebilmektir.YAŞAMAK DİRENMEKTİR !

Ağlamak istiyorsanız asla yapmayın.Çünkü, bir yerlerde sadece sizin bir gülüşünüz için,Yaşayan birileri mutlaka vardır.

Eğer bir gün aşkın ölürse onu doğduğu yere göm kalbine !!

Seni unutmak için and içtim gözlerin geldi aklıma vazgeçtim.

Hadi uyandır beni söyle gördüğüm zamansız bir düş mü? Hadi git, uzaklaş, yokluğuna inandır beni. Gerçekten yoruldum her bulduğum yerde seni kaybetmekten.

Gözlerin nehir kirpiklerin köprü olsa, ben üzerinden geçerken ipler kopsa ve düştüğüm yer dudakların olsa.

Buruk hasret dolu geceleri öldüreceğim bir gün bu ayrılık şarkılarını kurşuna dizeceğim ve seni benden ayırdığı için kaderimi mahkemeye vereceğim.

Güller anlatsın sana olan sevgimi, güller anlatsın yanlızlığımı, çaresizliğimi? Yavaş yavaş eriyen yüreğimi güller anlatsın ben anlatamadım

Rüzgar alabildiğine hırçın,yağmur alabildiğine inatçı, yüreğin ise onlara inat sanki bir liman… Tıpkı gözlerindeki huzur gibi…

Nasıl ki uzaktaki yıldız parlak gelirse insana, uzakta olduğun için tutkunum sana! Hani en güzel aşklar imkansız gelir ya insana, imkansız olduğun için tutkunum sana.

Seni sevdiğim kadar yaşasaydım; ölümsüzlüğün adını aşk koyardım…

Önce düştüğümde kalkmayı, sonra aleve dokunduğumda acıyı, sevmeyi öğrendim, sevilmeyi her şeyi öğrendim de yalnız seni unutmayı öğrenemedim!

Acı ve hüzün bir yıldız kadar uzak, mutluluk gözbebeğin kadar yakın olsun. Umutların gerçek, gerçeklerin mutluluk, mutlulukların sonsuz olsun

¦ Sil baştan yaşama şansım olsaydı eğer kusursuz olmaya çalışmaz rahat bırakırdım yüreğimi korkmazdım daha çok riske girip sana aşık olamaktan!!!

¦ Bir deniz düşün susuz, bir insan düşün mutsuz, bir gece düşün uykusuz. bir yürek düşün sevgisiz, bir bahar düşün çiçeksiz, bir de beni düşün sensiz…

Mutluluk, karanlık gecede buğulu cama güneşi çizebilmektir.O bir çocuğun masum gülüşünde bir martının süzülüşündedir.

Sakın özenme güllere güller sana özensin üzme sen tatlı canını sen güllerden güzelsin.Sevgi kadar özgür özgürlük kadar özelsin.Gülümse sen her şeye değersin.

Gördüğüm en güzel rüya senin olduğun,
Duyduğum en derin sevgi senin eserin,
Gördüğüm en güzel dünya senin gözlerin,
Ve kurduğum en güzel hayal sensin

Sevgilerin en güzeli seni sevmek,
Özlemlerin en güzeli seni özlemek,
Ve hayatın tadı sabah kalktığımda,
Senin varolduğunu bilmek…

Gördüğüm en güzel rüya senin olduğun,
Duyduğum en derin sevgisenin eserin,
Gördüğüm en güzel dünya senin gözlerin,
Ve kurduğum en güzel hayal sensin.

Ben seni dün sevmedim çünkü dün bitti.
Ben seni bugün sevmedim çünkü bugün bitecek.
Ben seni yarın sevdim çünkü yarınlar hiç bitmeyecek

Sevmek seni seviyorum demek değil…..
Seni seviyorum derken titremektir..

Karlı bir çam ormanında nefes almak bahtiyarlığına benzer seni sevmek..

Seni Sen olduğun için değil ,
Seni bende bulduğum için seviyorum .

Yanağına konan kar tanesi eriyip dudaklarına indiğinde,
Hissettiğin o bir damla serinliği benimle paylaşmak istersen,
Yönünü rüzgara dön ben o rüzgardayım…

Kucaklamaya kollarının yetmeyeceği bir ağaç , bir tohumla başlar ;
En uzun yolculuklar bir adımla başlar;
Gerçek sevgiler ise küçük bir tebessümle başlar.

Seni unutmak zor anlatmaksa imkansız,
Sen unutuldukca hatırlanan,
Anlattıkca bitmeyensin meleğim..

Duygular vardır anlatılamayan..sevgiler vardır kelimelere sığmayan…
Bakışlar vardır insanı ömür boyu ağlatan…yollar vardır aşılması güç olan.
Kalpler vardır acılarla parçalanan, ve insanlar vardır hiç unutulmayan.
Sanma beni sevipte bırakanlardan. Benim sevgim mezara kadar olanlardan…

Seni niyemi seviyorum geçmişin içinde kaybolmuş beni
Yeniden hayata döndürdüğün için çok ama çok seviyorum.

Kalbin hangi sevgi için çarpıyorsa yeni doğan günün güneşi
Seni ona kavuştursun.

Hayatın en güzel anı herşeyden vazgeçtiğiniz zaman
Sizi hayata bağlıyan biri olduğunu düşündüğünüz andır.

Sen benim gözlerimde saf bir gerçek,
Yüreğime bahar getiren bir çiçeksin.
Sen bedenimdeki yumuşak kudret,
Gönül bahçemde uçuşan bir kelebeksin..

Grip hastalığının belirtileri nelerdir?
o Ateş
o Titreme
o Baş, sırt, kol ve bacaklarda ağrı
o Boğaz ağrısı ve kuru öksürük
o Halsizlik
o İştah kaybı
o Kas ve eklem ağrısı
o Bulantı
o Gözlerde yanma
o Burun akıntısı

* Gribe ait belirtiler nelerdir?
Grip, grip virüsü tarafından oluşturulan bir hastalıktır. Gribe ait belirtiler birden ortaya çıkar. Bunlar, baş ağrısı, titreme ve öksürüktür. Bu bulgulara çok kısa sürede ateş, iştahsızlık, kas ağrıları ve yorgunluk eklenir. Bazen, özellikle çocuklarda mide bulantısı, kusma ve ishal bu bulgulara eşlik edebilir.
* Gribe yakalanan bir kişinin bulaştırıcı olduğu süre nedir?
Bulaştırıcılık veya enfeksiyon ödemi, bulguların başlangıcından itibaren erişkinlerde 3 ila 5, çocuklarda 7 gündür.

* Grip mevsimi ne zaman başlar?

Sonbaharlarda başlayıp, kasım-aralık aylarında artış gösterir, nisan-mayısa kadar devam eder.

* Neden grip “kış hastalığı”dır?

Aslında grip mevsimlere bağlı değildir ve her iklimde ortaya çıkar. Gribin neden kış aylarında sık görüldüğü tam olarak bilinmemektedir. İnsanların kışın kapalı mekanlarda toplu halde daha sık bulunmaları; içerideki havanın kuru olmasının virüsün daha uzun süre yaşamasına neden olması açıklayıcı faktörler olabilir.

* Gripten korunmak mümkün mü?

Elleri yıkamak, belli bir ölçüde enfeksiyon riskini azaltsa da etkin olarak bilinen tek korunma yöntemi, grip mevsimi başlamadan, 2 hafta önce uygulanması gereken grip aşısıdır.

* Grip olunca ne yapılmalı?

Birçok insan için 5-7 gün istirahat ve bol sıvı alımı yeterli olmaktadır. Yeni çıkan bazı ilaçlar, ilk bulguların başlamasından sonraki 48 saat içerisinde alındığında, grip belirtilerini 1-1,5 günde sınırlamaktadır.

* Gribin kaç tipi vardır?

A tipi ve B tipi olarak 2 ayrı tipi vardı. A tipinde, daha ciddi nitelikli enfeksiyonlar; yaşlılar ve kronik hastalığı olan kişilerde ölümcül olabilecek akciğer enfeksiyonları görülebilir.

* Grip nasıl bulaşır?

Grip virüsü, insandan insana çok kolaylıkla, tükürük damlacıkları ile öksürük ve hapşırık ile bulaşır. Özellikle kapalı ortamlar, bulaşma için uygun mekanlardır. Ayrıca, grip olan kişinin tuttuğu kapı kolu, telefon ahizesi ile de bulaşabilir. Uçak yolculukları ile virüs bir ülkeden diğerine de kolaylıkla bulaşmaktadır.

* Etkili olan virüs nasıl belirlenmektedir?

Dünya Sağlık Örgütü (WHO) her yıl şubat ayında, bir önceki yılın en sık görülen virüs tiplerini belirleyerek, o yıl sonbaharında kullanılacak aşının bileşimini tespit eder.

* Reye sendromu nedir?

Reye sendromu, grip veya kızamık virüsü ile efekte olmuş çocuklarda, aspirin alımı sonrası gelişen nadir bir komplikasyondur. Özellikle karaciğer ile merkezi sinir sistemini etkileyerek ölüme neden olabilir. Bu nedenle, gripte aspirin kullanılmamaktadır.

* Grip aşısının bileşimi nedir? Nasıl üretilir?

Grip aşısı, öldürülmüş ve saflaştırılmış grip virüslerinden oluşur. Grip aşısındaki bu virüsler tavuk embriyonlarında üretilir. Daha sonra virüs, yumurtadan çıkartılıp inaktive edilerek aşıda kullanılacak bölümlere ayrılır.

* Aşı nasıl korur?

Aşı yapıldıktan sonra, bağışıklık sistemimiz aşıdaki inaktif virüse karşı antikorlar oluşturur. Daha sonra, aktif virüs ile karşılaşıldığında, önceden oluşmuş antikorlar enfeksiyonu önler veya ağır hastalık riskini azaltır.

* Kimler aşı olmalı?

- Kronik kalp ve akciğer hastalığı olan çocuk ve erişkinler,

- Bakımevi, huzurevinde kalan yaşlılar,

- 65 yaşın üzerindeki herkes,

- Şeker hastalığı, kanser, bağışıklık sisteminde bozukluk veya böbrek yetmezliği olanlar,

- Uzun süreli aspirin tedavisi görmesi gereken çocuk ve erişkinler,

- AİDS hastaları,

- Yukarıdaki grup hastalara grip bulaştırma ihtimali olan herkes (hastane, bakımevi personeli, aile bireyleri).

* Neden her yıl aşı yapılmalı?

Üretilmiş antikor miktarı aşı yapıldıktan bir süre sonra azalır ve bir sonraki yıl için etkin koruma sağlayacak antikor kalmaz. Antikorların ortalama ömrü 4-6 aydır. Ayrıca, virüsler her sene genetik olarak kendilerini değiştirdiklerinden, bir önceki yılın aşısı sonraki yıl yeterince koruyucu özellik taşımamaktadır.

* Ne zaman aşı olmalı?

Ekim-mayıs arası aşı yapılabilmektedir. Ekim-kasım aylarında grip aşısını yaptırarak enfeksiyondan korunmak mümkündür. Grip geçirilmiş olsa bile, grip aşısını yaptırmak mevsim süresince oluşabilecek diğer enfeksiyonlardan korunmak için önemlidir. Grip aşısının etkinliği, yapıldıktan 15 gün sonra başladığından, bu süre içinde enfekte olunabilir. Aşı olunmasına rağmen, özellikle yaşlı kişiler grip olabilirler. Ancak bu kişilerde hastalık hafif seyreder, ölümcül komplikasyonlara yol açmaz.

* Grip salgını nedir?

Yüzyılda 3-4 kez A tipi virüsünün genetik yapısı tamamen değişerek yeni bir virüs tipi ortaya çıkar. Virüs tipi farklı olduğundan, bağışıklık sistemi bu virüsü tanıyamaz ve önemli komplikasyonlar ortaya çıkar. Böyle bir durumda virüs hızla dünyaya yayılarak “pandemi” adı verilen salgına sebep olur.

20. yüzyılda üç pandemi ortaya çıkmıştır: 1918-1919′da 1957-1958′de ve 1968-1969′da. Böyle bir salgının ne zaman oluşacağı tam olarak bilinmemekle birlikte, ortalama 25 yılda bir ortaya çıktığı tespit edilmiştir. Son grip salgını 31 yıl önce oluşmuştur.

Çocuklar büyüdükçe gribe karşı dirençleri artar

Okul öncesi çağda çocuğunuz varsa ve sürekli olarak soğuk algınlığından yakınıyorsanız endişelenmeyin, çocuğunuz büyüdükçe gribe karşı direnci artacak ve daha az hastalanacaktır.

Mayo Clinic Pediatrik Enfeksiyonel Hastalıklar Uzmanı Dr. Jay. L. Hoecker, “Çocuklar anaokulu gibi bir arada oldukları ortamlarda, mikropları birbirleriyle paylaşmak konusunda başarılıdırlar. Bu da birçok mikrobik hastalığı beraberinde getirir. Büyüdükçe soğuk algınlığına karşı direnç gösterecek antikorlar geliştiren çocuklar, altı yaşından sonra gribe karşı daha dayanıklı bir hale gelirler. Anaokuluna giden çocuklar her ay, ilkokul öncesi çocuklar ise her yıl ortalama beş ila sekiz kez soğuk algınlığına yakalanırken, bu oran ergenlik döneminde yılda üç-dört defaya düşer.” dedi.

Soğuk algınlığı belirtilerinin virüslerine bağlı olarak farklılıklar gösterdiğini söyleyen Dr. Hocker, okul öncesi yaştaki çocuklardaki tipik belirtileri; boğaz ağrısı, ateş, halsizlik, huzursuzluk, burun tıkanıklığı veya burun akıntısı, öksürük, başağrısı ve iştah azalması olarak özetledi. Belirtilerin değişik sürelerde devam edebileceğini söyleyen Dr. Hocker, ateşin genellikle bir veya üç gün, nezle ve boğaz ağrılarının bir hafta ile on gün arasında, öksürüğün ise iki veya üç hafta sürebileceğini belirtti.

Dr. Hocker, grip mikroplarının yayılmasının yavaşlatılması için alınması gereken önlemleri şöyle sıraladı:

Soğuk algınlığı virüsleri ellerde uzun süre yaşar ve elden ele kurulan kontaktlar ile kolaylıkla yayılır. Bu nedenle çocuğunuza ellerini yıkama alışkanlığı kazandırın,

Kullandığı kağıt mendil ve peçeteleri çöpe atmayı öğretin,

Hapşırırken veya öksürürken mutlaka eli ile ağzını kapaması gerektiğini tembihleyin,

Anaokuluna gidiyorsa ortamın hijyen açısından uygun olup olmadığını araştırın. Hasta çocukların evde tutulması konusunda özen gösterdiklerinden emin olun.

Çocuğunuz gribe yakalandıysa:

Çocuğunuza rahat edebileceği bir ortam yaratarak dinlenmesini sağlayın. Antibiyotikler, küçük çocuklarda yan etkilere yol açabileceği için doktora danışmadan kullanmayın.

Bağışıklık sistemine görevini yapması için zaman tanıyın. Çocukta soğuk algınlığına bağlı olarak gelişen az miktardaki ateşi görünce, hemen ilaca başvurmayın. Soğuk algınlığı virüsleri serin ortamları sever. Bu nedenle çocuğunuzun bağışıklık sistemi, vücut ısısını biraz yükselterek virüs için daha az elverişli bir ortam yaratmaktadır. Eğer ateş çok yükselirse bir doktora başvurun.

Mikrobik enfeksiyon geçiren 16 yaşından küçük çocuğunuza aspirin vermeyin. Çocuklarda aspirin çok sık görülmese de ölümcül bir hastalık olan, kanı, karaciğeri ve beyni etkileyen Raye’s Sendromu’na yol açabilir.

Burun hijyenini sağlamak ve tıkanıklığı açmak için, serum fizyolojik gibi maden tuzları içeren burun damlaları kullanın. İltihabı dışarı atmada yararlı olan bu damlalar, çocuklar için diğer damlalara göre daha uygundur.

Kulaklarda ve ciğerlerdeki enfeksiyon belirtilerini takip edin. Eğer çocuğunuzda iştah kaybı, kusma, karın ağrısı, sürekli uyku hali, şiddetli baş ağrısı, ağlama, yutma zorluğu, boğaz ağrısı, nefes darlığı, kulak ağrısı ve tuvalete çıkarken acı duyma gibi semptomlardan bazıları varsa hemen doktora başvurun.

Grip, birçok hastalığın habercisi
Son günlerdeki ani hava değişiklikleri sonucu ortaya çıkan grip salgının tedbir alınmaması halinde birçok hastalığa zemin hazırlayabileceği bildirildi.

Özellikle yaşlı ve çocukların bünyelerinin direncinin az olduğunu bu sebeple bu kesimlerin sık sık gribe yakalandığını belirten Kulak-Burun-Boğaz Hastalıkları Mütehassısı Opr. Dr. Soner Kuşkay, grip hastalığının tedavisi bulunmayan bir hastalık olduğunu, tedavi sonucu sadece yan etkilerinin ortadan kaldırıldığını açıkladı. Gribin çok hızlı bir şekilde yayıldığını ifade eden Dr. Kuşkay, bunun içinde en önemli tedbirin korunmak olduğunu ifade etti. Grip virüsünün yaşlı ve çocuklarda vücudunda daha çok hasar yaptığını anlatan Dr. Kuşkay, tedbir alınmaması halinde zatürree, bronşit, beyin iltihabı, sinüzit, romatizma ve kulak iltihabı başta olmak üzere birçok hastalığa zemin hazırladığını belirtti. Dr. Kuşkay, özellikle C vitaminin grip virüsünün hücrelere girmesini önlediğini, grip aşılarının ise yüzde 40 ile 80 arasında yararlı olduğunu söyledi. Dr. Kuşkay, daha sonra tedavi ile ilgili olarak şöyle konuştu: “İlk aşı yaptıranlar 6-8 ay aralıklarla iki kez tekrarlamalı ve daha sonra yılda bir kez aşı yapmalıdır. Özellikle kalp, romatizma, damar sertliği, şeker ve hipertansiyon hastalığı olanlar ile çocukların yanısıra yaşlılarda mutlaka grip aşısı yaptırmalı. Grip virüsü, kuluçka döneminin kısa olması sebebiyle hızla yayılabiliyor. Buna da dikkat edilmeli. Hastalar bol bol istirahat etmelidirler.”

2 çorba kaşığı kuşüzümü
6 büyük boy soğan
1 su bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 su bardağı pilavlık pirinç (yarım saat önceden tuzlu kaynar suda ıslatılmış)
2 su bardağı su
1-2 çorba kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tarçın
Yaklaşık 250 gr taze veya salamura asma yaprağı (büyük boy)
2 çorba kaşığı limon suyu
Tuz,
karabiber

Sarma Tarifi

Kuşüzümünün sapını çöpünü elinizde ovalayarak ayıklayın. Ilık suya koyup bekletin. Soğanları incecik kıyın. Kalın tabanlı bir tavada zeytinyağı, dolmalık fıstık ve biraz tuzla soğanlar sararıncaya kadar arada bir karıştırarak ağır ateşte kavurun. Soğan miktarı fazla olduğu için en az 20 dakika sürer. Bunun üzerine suyu süzülüp iyice yıkanmış pirinci ilave edin. Bir iki çevirdikten sonra suyu süzülmüş kuşüzümü, 1 su bardağı su, tuz, karabiber, nane, tarçın, yenibahar ilave edin. Pirinci ezmeden dikkatlice karıştırarak suyunu çekinceye kadar pişirin. Ilmıncaya kadar bir kenarda bekletin. Taze asma yaprağı kullanıyorsanız tuzlu bol kaynar suda 1-2 dakika haşlayıp çıkarın. Salamura yaprak kullanıyorsanız yaprakların üzerine kaynar su gezdirin, 5 dakika bekletip süzün. Sap kısmı ve damarlı tarafı size bakacak şekilde elinize bir asma yaprağı alın. Varsa sapını ayıklayın. Ortasına 1 tepeleme tatlı kaşığı harç koyun, harca ince uzun şekil verin. Önce yanlarını sarın, sonra size bakan sap kısmından başlayarak ileri doğru sarın. Kalın tabanlı, geniş bir tencereye sarmaları yan yana dizin. Tüm sarmaları hazırladıktan sonra üstüne 1 su bardağı su koyun. Limon suyunu gezdirin. Sarmaların açılmaması için geniş bir tabağı ters çevirip üstüne kapatın. Önce harlı ateşte kaynatın. Sonra ateşi kısıp pirinçler yumuşayana kadar yaklaşık yarım saat pişirin. Sarmayı, kapağı kapalı olarak tencerenin içinde soğuyuncaya kadar bekletin. Yaprak sarmayı 1 gece bekledikten sonra tadı daha da güzel olur. Üzerini dilimlenmiş limonla süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Enginar dolması malzemeleri

• 8 adet enginar
• 1 adet limon
• 50 gram siyah zeytin
• 2 adet kırmızı dolmalık biber
• 1 adet yumurta
• Zeytinyağı
• 1 adet soğan
• Maydanoz

Enginar dolması tarifi

Hafif haşlanmış enginarları bir tepsiye koyun ve üzerine limon sıkın. Daha sonra üzerlerine çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytinleri, doğranmış kırmızı dolmalık biberleri ve katı pişmiş yumurtayı koyun. Limon suyu, zeytinyağı, kıyılmış soğan ve maydanozu karıştırın. Doldurulmuş enginarların üzerine dökün. Tepsiyi maydanozlarla süsleyin. Afiyet olsun.

Cevizli sarma

Lahana sarması malzemeleri; 2 bardak pirinç, 8 haşlanmış lahana yaprağı, 250 gram kıyma, 1 soğan, 1 domates, yarım demet dereotu, 1 limon, 2 kaşık zeytinyağı, 2 kaşık yoğurt, yenibahar ve karabiber, tuz.

Lahana sarma yapılışı; soğanları yemeklik olarak doğrayalım ve kıyma ile birlikte sıvıyağ katarak kavuralım. Kıyma kavrulduktan sonra içine dereotu, pirinç, domates, yenibahar, karabiber ve tuz katalım. Yeni kattığımız bu malzemelerle birlikte 5 dakika daha kavuralım.

Lahana yapraklarını kaynar suda birkaç dakika haşladıktan sonra hazırladığımız lahana sarma içi ile doldurup saralım. Boş bir fırın kabına sardığımız lahanaları yerleştirelim. Bütün lahanalar sarıldıktan sonra fırında 5 dakika pişirip fırından çıkaralım. Yoğurt ve limon ile servis edelim.

Karalahana Dolması Sarma Tarifi

Malzemeler :

2 demet kara lahana
3 soğan
250 gr.kıyma
4 çorba k.pirinç
4 çorba k.bulgur
2 çorba k.mısır yarması
1 çorba k.domates salçası
1 çorba k.biber salçası
1 tuatm maydanoz
1 tutam dereotu
Tuz
Karabiber
Kuru nane
Su
Sıvıyağ

Hazırlanışı

2 demet karalahanyı sıcak suda haşlayın.Daha sonra kara lahanayı soğuk suya batırın. 3 soğanı yemeklik kesin.Bir kaba soğanları alın. Üzerine tuz, karabiber, kuru nane, pirinç, bulgur, mısır yarması domates ve biber salçasını ilave edin.Üzerine sıvıyağ ve ilave edin ve
karıştırın.

Karalahanalara iç harçtan ilave edin ve dolmaları sarın tencereye dizin. Dolmaların üzerine sıvıyağ ve su ilave edip karalahana dolmasını pişirin.

Malzemeler 4 parça somon 2 yemek kaşığı soya sosu 4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Kuskus pilavı için 1.5 su bardağı kuskus 1 soğan 1 kırmızıbiber Yarım demet ıspanak 4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Tuz, karabiber

KUSKUSLU VE ISPANAKLI SOMON TARİFİ Soğanı temizleyip zardan ince doğrayın. Ispanakları yıkayıp doğrayın. Kırmızıbiberi temizleyip küp şeklinde doğrayın. Ayçiçeği yağını tencereye alıp ısıtın. Soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Kırmızıbiberi ilave edip birkaç sefer karıştırın. Kuskusu ekleyip 4-5 dakika kavurun. Ispanakları ve 3 bardak sıcak suyu, tuz ve karabiberi ilave edip kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin. Pilavı bir kez karıştırıp demlenmesi için kenarda bekletin. Ayçiçeği yağını bir tavaya alıp ısıtın. Yıkanmış ve suyu süzülmüş somonları ilave edip 3-4 dakika çevirerek kızartın. En son soya sosunu ilave edip (soya sosu tuzlu olduğu için tuz ilave etmeyin) birkaç dakika daha pişirin. Servis tabağına alıp kuskusla birlikte servis yapın.

KABAK TATLISI (DİYET)
3 kg balkabağı (çekirdekleri çıkarılmış)
500 gr (2 su bardağı) toz şeker
1/2 limonun suyu
2 çorba kaşığı su
200 gr ceviz içi

Balkabağını karpuz dilimler gibi 3-4 santim eninde dilimlere bölünüz. Dış kabuğunu yeşil kısmı çıkana kadar soyunuz. Sonra bu dilimleri enlemesine 4′er santimlik parçalar halinde kesiniz.
Balkabağı dilimlerini büyükçe bir tencereye yerleştirip,üstüne toz şekeri serpiniz. Tencerenin kenarından 2 çorba kaşığı suyu koyup, tencerenin kapağını sıkıca kapatarak, orta ateşte 20 dakika pişiriniz. Yarım limonun suyunu da ekleyip, 20 dakika daha pişiriniz. Bir çatalla kabukların pişip pişmediğini kontrol edip, pişmişlerse ateşi söndürünüz.Tencereyi kapağı kapalı olarak, kabakların demlenmesi için yarım saat bekletiniz. Sonra, kabak dilimlerini geniş yayvan bir tabağa yerleştirip, üstüne tencerenin dibinde kalmış şerbetini dökerek soğumaya bırakınız.
Ceviz içlerini ayıklayıp dövünüz; soğumuş kabakların üstüneserpip servis ediniz.

BEZELYE HAŞLAMASI
1200 gram bezelye
120 gram tereyağı (altı çorba kaşığı)
12 bardak su
1 kahve kaşığı karbonat
tuz

Bir tencere İçerisine, on iki bardak su, bir kahve kaşığı karbonat ile bir çorba kaşığı tuz koyup, suyu kaynamaya bırakınız. Kaynayınca üzerine, kılçıkları ayıklanmış bezelyeyi ilâve ediniz ve yumuşayıncaya kadar orta hararetli ateşte on beş dakika kadar haşlamaya bırakınız. Bezelyelerin ezilmemesi için devamlı kontrol ediniz. Haşlama müddeti onbeş dakikadan evvel olabilir. Haşladığınız bezelyeleri süzgeçten geçiriniz ve tabağa alarak ılık bir halde üzerine altı çorba kaşığı yağ ilâve edip, servis yapınız.

Malzemeler 150 gr lagos (veya mezgit) balığı 20 gr kalamata zeytini 2-3 tel safran 1 havuç 1 soğan 1 dolmalık kırmızıbiber 1 dolmalık sarı biber 1 domates 1 çay bardağı zeytinyağı 10 gr tereyağı Tuz ve karabiber

KALAMATA ZEYTİNLİ LAGOS TARİFİ Balığı ayıklayıp temizleyin. Soğan ve havucun kabuklarını soyup jülyen kesin. Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Tel safranları yarım çay bardağı zeytinyağında eritin. Balığı safranlı zeytinyağında marine edin. Teflon tavaya alıp her iki tarafını kızartın. Ocaktan alıp fazla yağını süzdürün. Sos için derin bir tavanın içinde kalan zeytinyağı ve tereyağını ısıtıp sebzeleri soteleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Balığı servis tabağına alın. Üzerine sotelediğiniz sebzeleri yerleştirin. Maydanozla süsleyip sıcak servis yapın.

BALLI MEYVE SALATASI
Yarım adet greyfurt
1 adet portakal
1 adet kivi
2 adet diyet bisküvi
1 çorba kaşığı bal

Meyveler soyulur, dilimlenir. Servis tabağına çiçek şeklinde, sırasıyla greyfurt, kivi ve portakal dizilir. Üzerine ufalanmış bisküvi serpilir. Bal gezdirilerek servise sunulur.

YOĞURTLU LAHANA SALATASI

1 çorba kasesi yoğurt
200 gr beyaz lahana
2 kereviz
1 çay bardağı kuru üzüm
2 portakal
Yarım yeşil elma
1 çay bardağı file badem
Tuz
Karabiber

Üzümü ılık suda yumuşayıncaya kadar bekletip elinizle sıkarak süzün. Lahanayı ince ince kıyın. Tuz serpin ve elinizle sıkarak yumuşatın. Kerevizleri soyup rendeleyin. Portakalları soyup dilimleyin ve küçük küçük doğrayın. Elmayı soyun ve ince çubuklar halinde kesin.
Hazırladığınız malzemeleri servis tabağına alıp bademleri ilave ederek harmanlayın.
Yoğurda tuz ve karabiber ekleyip çırpın. Salatanın üzerine gezdirerek dökün. Karıştırıp servis yapın.

Peynirli Patates

Malzemeler:
8 adet patates
4 çorba kaşığı zeytin yağ
2 yumurta
2 sb rendelenmiş kaşar
1/2 sb süt
tuz,maydanoz

Yapılışı:Patatesleri ortadan ikiye ayırın.Üzerlerine zeytin yağını sürün.Fırın tepsisine dizin.Tuz serpin.Önceden ısıtılmış 220 dereclik fırında 35-40 dk pişirin.Bu arada küçük bir kapta yumurtayı çırpın.Rendelenmiş kaşar peynirini ve sütü ilave edin.Fırından aldığımız patateslere bu karışımı sürün.tekrar fırına verin.Üzeri kızarana kadar fırında tutun.Servis ederken  maydanoz yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun…